Um levantamento da 99Food, realizado com base nos pedidos registrados na plataforma entre novembro de 2025 e maio de 2026, mostra que os soteropolitanos têm um dia preferido para recorrer ao delivery: o domingo. O volume de pedidos na data é cerca de 15% superior ao sábado e 40% maior do que na segunda-feira.
O estudo também mostra que os hábitos de consumo em Salvador se estendem pela noite. O pico de pedidos acontece entre 20h e 21h, horário que reflete o estilo de vida da cidade e uma forte associação do delivery aos momentos de descanso e convivência no encerramento do fim de semana.
Na preferência gastronômica, os lanches aparecem como protagonistas dos pedidos realizados na plataforma. O resultado reforça uma característica do consumo via delivery: a busca por praticidade, conveniência e refeições que atendam a necessidades imediatas do dia a dia.
O resultado evidencia a relevância do refrigerante na composição das refeições via delivery e reforça o papel das bebidas como complemento importante da experiência de consumo junto da batata frita.
“Salvador apresenta um comportamento bastante característico dentro da plataforma, com uma forte concentração de pedidos aos domingos e uma rotina que se estende pelo período noturno. Os dados mostram como o delivery já faz parte dos momentos de lazer e convivência da cidade, conectando praticidade e conveniência ao dia a dia dos consumidores”, afirma Bruno Rossini, diretor sênior de comunicação da 99.
Os números ajudam a mostrar como o delivery está cada vez mais integrado à rotina da capital baiana, movimentando tanto grandes redes quanto restaurantes parceiros cadastrados no aplicativo.
A operação da 99Food em Salvador reúne restaurantes locais e grandes marcas dentro do SuperApp da 99, que integra mobilidade, pagamentos e delivery em um único aplicativo.
