Modelo cresce no país ao oferecer lazer, gastronomia e memórias afetivas em um único lugar Os pesque e pague ganharam novo protagonismo na rotina de lazer do brasileiro. Antes vistos apenas como locais para pescar e retirar o peixe, esses espaços evoluíram e hoje oferecem experiências completas. A combinação de boa comida, áreas ao ar livre, contato com a natureza e atrações para toda a família criou um modelo que atende ao desejo crescente dos clientes por ambientes que entregam mais significado ao tempo livre. Para quem busca fugir da correria urbana, comer bem, relaxar e aproveitar o dia sem pressa, o pesque e pague se tornou um destino desejado. Em várias regiões do país, especialmente no Centro-Oeste, esse tipo de restaurante passou a atrair tanto moradores locais quanto turistas interessados em viver uma experiência que une gastronomia e lazer. A pesquisa mais recente da Abrasel revela que o setor de bares e restaurantes enfrenta desafios importantes. Em setembro, 27% dos estabelecimentos registraram prejuízo e 40% não conseguiram reajustar preços de cardápio no último ano. Diante desse cenário, cresce entre os consumidores a busca por experiências completas, que ofereçam mais valor por visita. Entre essas alternativas, o pesque e pague surge como um formato capaz de entregar descanso, sabor e acolhimento no mesmo espaço.
